Цель:

Сплотить детско — родительские взаимоотношения через совместную деятельность для развития связной речи у детей.

Задачи:

1. Дать детям понятие, что хлеб является ежедневным необходимым продуктом, закрепить знания детей о хлебе, как его производят, кто его выращивает и печет.
2. Совершенствовать диалогическую речь, продолжать учить участвовать в беседе.
3. Пополнить и активизировать словарь детей на основе углубления знаний о хлебе и  русскими пословицами и поговорками.
4. Воспитывать уважение к труду взрослых, бережно относится к хлебу через проектную деятельность.

Материал: презентация «Как хлеб на стол пришел», разрезные картинки с изображением хлеба; колосок пшеницы; соленое тесто для изготовления угощения для кукол.

Предварительная работа:  рассматривание иллюстраций с изображением хлебобулочных изделий; экскурсия на кухню; чтение стихотворений и рассказов о хлебе; заучивание стихотворений; лепка хлеба.

                                                          Ход занятия:

В.: Ребята! Я сейчас вам загадаю загадку, а вы попробуйте её отгадать.

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый,

Он и черный, он и белый

А бывает подгорелый (Хлеб).

В.: Ребята , посмотрите, у меня есть разрезные картинки. Давайте соберем их и посмотрим, что же получится.. Дидактическая игра «Собери картинку»

В.: Правильно ребята – это хлеб.

В.: С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни праздничный обед.

В.: А хотите со мной поиграть в игру, которая называется «Какой может быть хлеб».(Дети называют прилагательные)

В.: Ребята,  кто знает  пословицы  о хлебе?

В.: Молодцы ребята,  а у меня для вас сюрприз (достает  из корзины колосок) . Вы знаете, что это такое? Правильно колосок. Только вот я не могу понять как из него получается хлеб? Об этом нам сейчас расскажет Артём.

Показ презентации «Как хлеб на стол пришел?»

Слайд 1. Весной в поле выезжает трактор, он пашет землю.

Слайд 2. Затем зерно сеют машины. Их называют сеялками.

Зерно лежит в теплой земле. Солнце его греет, а дождик поливает.

Слайд 3. Прошло время и зёрна выросли в колосья.

Хлеб созрел. Пора собирать урожай. На поля выезжают комбайны.

Слайд 4. На больших машинах Камаз зерна увозят на элеватор, чтобы их просушить

Слайд 5. Долго зерно на элеваторе не залеживается его  везут на мельницу, где зерна перемалывают, и получается мука.

Слайд 6. Мука попадает к пекарю, который печет вкусные батоны и хлеб, которые привозят к нам в детский сад.

В.: Ребята, как же появился хлеб у нас на столе, кто внимательно слушал рассказ Артёма. И расскажет как хлеб к нам на стол пришел?

Ответы детей.

II часть.

В.: Из муки можно печь не только хлеб, но и пирожки, ватрушки, баранки, чтобы порадовать своих близких. Как радует своих близких расскажет Максим Шубин. Презентация «Мы печем булочки»

Слайд 1. Меня зовут Максим, мне 4 года. Когда мы в детском саду ходили на экскурсию на кухню, где работает моя бабушка. Раиса Никифоровна  мы видели как она печет пирожки для нас. Дома я тоже решил порадовать близких, попросил бабулю помочь мне..

Слайд 2.

Мы взяли все необходимое. Налили молоко. Потом я взял яйцо и разбил его в миску.

Слайд 2. Затем бабушка сказала, что все нужно перемешать. Добавляли дрожжи, мне очень понравился их запах.

Слайд 3. Тут началось самое интересное, я  насыпал  муку. И снова все перемешал своей рукой. Тесто было готово, нужно было  подождать, чтобы оно поднялось.

Слайд 4. Тесто стало подниматься, ведь в нем были дрожжи. Когда оно подошло мы стали лепить булочки.С бабушкой мы все время шутили.

Слайд 5. Все тесто мы разделали на красивые булочки  и снова дали им подняться, бабуля объяснила мне, что они будут пышные, воздушные, затем мы их поставили в духовку.

Булочки получились румяные, душистые и очень вкусные. Мы с бабулей угостили всю семью, всем очень понравились наши булочки.

В.: Ребята, я предлагаю вам побыть пекарями. Я принесла вам тесто, а вы изготовите из него любое угощение для своих  кукол мы отнесем их  на кухню и попросим наших поваров испечь их в духовке. А вы знаете как зовут наших поваров?

В.: Правильно, Галина Максутовна, Раиса Никифоровна и Тамара Александровна.

В.: Молодцы справились с заданием. Подведение итогов. Оценка деятельности детей

 

Список литературы:

1. А.Митяев Ржаной хлебушко-калачу дедушка» М 1990
2. М.М. Алексеева,  В.И.Яшина Речевое развитие дошкольников.
3. 3. В. Дацкевич «От озерка до каравая» М.1985 
4. Н.В. Новотворцева развитие речи детей»
5. О.С Ушакова  Занятие по развитию речи в детском саду.