Хлеб — всему голова

Автор: Яндаева Ольга Олеговна

Организация: МБДОУ «ДС «Родничок»

Населенный пункт: Республика Хакасия, п. Расцвет

Темообразующий фактор 1 августа День хлеба

 

Тема «Хлеб – всему голова» Название «Разговор о хлебе»

Возрастная группа старшая группа

Цель: создание условий для формирования представлений о хлебе и бережного отношения к нему.

Задачи:

  • создать условия для знакомства с историей происхождения хлебных продуктов;
  • создать условия для воспитания бережного отношения к хлебу;
  • активизировать словарь детей, совершенствовать диалогическую речь;
  • способствовать развитию творческих способностей в продуктивных видах деятельности;
  • закрепить знания детей о сельскохозяйственных профессиях;
  • воспитывать уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в выращивании и производстве хлеба.

 

 

понедельник

вторник

Среда

четверг

пятница

Организованная

совместная деятельность

Тема: Великое чудо – хлеб.

 

Вид деятельности:

 

Презентация «Как хлеб на стол пришел?»

 

детская цель: познакомиться с историей создания хлеба, процессом выращивания

 

Тема: Злаки

 

Вид деятельности:

 

Рассматривание и сравнение зерен (рожь, пшеница, ячмень, овес)

 

Аппликация «Колосок»

 

детская цель: познакомиться с зерновыми культурами, создать аппликацию «колосок»

 

Тема: Из чего делают хлеб?

 

Вид деятельности:

 

Опыт «Превращение зерна в муку»

 

Конструирование «Мельница»

 

детская цель: сконструировать мельницу из подручных материалов

 

Тема: Хлеб – кормилец

 

Вид деятельности:

 

Загадки о хлебе и хлебобулочных изделиях

 

Лепка из соленого теста(глины) «Хлебобулочные изделия» для с/р игры

 

детская цель: слепить из соленого теста хлебные изделия для будущих с/р игр

 

Тема: Хлеб – всему голова

 

Вид деятельности:

 

Коллективное составление книги о хлебе по итогам недели

 

Беседа «Кто хлеб растил»

 

детская цель: познакомиться с профессиями людей, выращивающих хлеб

 

Образовательная деятельность в ходе режимных моментов

 

Беседа «Пшеница» с показом репродукций картин

 

Д/игра «Что сначала, что потом»

 

Пальчиковая игра «Откуда хлеб пришел»

 

детская цель: закрепить знания о том, как к нам попадает хлеб на стол

Беседа «Какой бывает хлеб?»

 

С/р игра Поход в магазин «Булочная»

 

 

детская цель: получить представление о разнообразие хлебобулочных изделий

Малоподвижная игра «Мукомол»

 

Беседа «От зернышка до хлеба»

 

детская цель: узнать из чего готовят хлеб.

Театральная постановка «Лисичкин хлеб» (по мотивам произведения М.Пришвина)

 

Беседа по этике и культуре поведения «Берегите хлеб»

 

детская цель: уважение и бережное отношение к хлебу

Д/игра «Назови профессию»

 

Д/игра «Кто больше назовет хлебобулочных изделий»

 

 

детская цель: закрепить знания о сельскохозяйственных профессиях

Самостоятельная деятельность (изменения в предметно-развивающей среде, побуждающие к разным формам активности)

Рассматривание иллюстраций «Какой бывает хлеб»

 

Просмотр видеоролика «Как хлеб на стол пришел»

С/р игра «Пекарь»

 

Настольно-печатные игры

Рисование «Чаепитие»

 

Разрезные картинки «Профессии»

С/р игра «Продавец в булочной»

 

Пластилинография «Злаки»

Раскрашивание хлебных изделий из соленого теста (глины)

Взаимодействие с родителями

Ознакомиться с пословицами и поговорками о хлебе

Чтение сказок и рассказов о хлебе с детьми

Подбор материала к книге (иллюстрации сельскохозяйственных машин, репродукции картин по теме и др.)

Конкурс чтецов (родители совместно с детьми читают стихи о хлебе)

Выставка «Хлебобулочные изделия своими руками» (испечь совместно с детьми дома)

Чаепитие

 

 

Литература:

  1. Дыбина О. В., Рахманова Н. П., Щетинина В. В. « Неизведанное рядом: Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников»
  2. Савенков А. И. Учебное исследование в детском саду: вопросы теории и методики. //Дошкольное воспитание. – 2000.– № 2.

 

Опубликовано: 14.05.2019