Хлеб — всему голова
Автор: Яндаева Ольга Олеговна
Организация: МБДОУ «ДС «Родничок»
Населенный пункт: Республика Хакасия, п. Расцвет
Темообразующий фактор 1 августа День хлеба
Тема «Хлеб – всему голова» Название «Разговор о хлебе»
Возрастная группа старшая группа
Цель: создание условий для формирования представлений о хлебе и бережного отношения к нему.
Задачи:
- создать условия для знакомства с историей происхождения хлебных продуктов;
- создать условия для воспитания бережного отношения к хлебу;
- активизировать словарь детей, совершенствовать диалогическую речь;
- способствовать развитию творческих способностей в продуктивных видах деятельности;
- закрепить знания детей о сельскохозяйственных профессиях;
- воспитывать уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в выращивании и производстве хлеба.
|
понедельник |
вторник |
Среда |
четверг |
пятница |
Организованная совместная деятельность |
Тема: Великое чудо – хлеб.
Вид деятельности:
Презентация «Как хлеб на стол пришел?»
детская цель: познакомиться с историей создания хлеба, процессом выращивания
|
Тема: Злаки
Вид деятельности:
Рассматривание и сравнение зерен (рожь, пшеница, ячмень, овес)
Аппликация «Колосок»
детская цель: познакомиться с зерновыми культурами, создать аппликацию «колосок»
|
Тема: Из чего делают хлеб?
Вид деятельности:
Опыт «Превращение зерна в муку»
Конструирование «Мельница»
детская цель: сконструировать мельницу из подручных материалов
|
Тема: Хлеб – кормилец
Вид деятельности:
Загадки о хлебе и хлебобулочных изделиях
Лепка из соленого теста(глины) «Хлебобулочные изделия» для с/р игры
детская цель: слепить из соленого теста хлебные изделия для будущих с/р игр
|
Тема: Хлеб – всему голова
Вид деятельности:
Коллективное составление книги о хлебе по итогам недели
Беседа «Кто хлеб растил»
детская цель: познакомиться с профессиями людей, выращивающих хлеб
|
Образовательная деятельность в ходе режимных моментов
|
Беседа «Пшеница» с показом репродукций картин
Д/игра «Что сначала, что потом»
Пальчиковая игра «Откуда хлеб пришел»
детская цель: закрепить знания о том, как к нам попадает хлеб на стол |
Беседа «Какой бывает хлеб?»
С/р игра Поход в магазин «Булочная»
детская цель: получить представление о разнообразие хлебобулочных изделий |
Малоподвижная игра «Мукомол»
Беседа «От зернышка до хлеба»
детская цель: узнать из чего готовят хлеб. |
Театральная постановка «Лисичкин хлеб» (по мотивам произведения М.Пришвина)
Беседа по этике и культуре поведения «Берегите хлеб»
детская цель: уважение и бережное отношение к хлебу |
Д/игра «Назови профессию»
Д/игра «Кто больше назовет хлебобулочных изделий»
детская цель: закрепить знания о сельскохозяйственных профессиях |
Самостоятельная деятельность (изменения в предметно-развивающей среде, побуждающие к разным формам активности) |
Рассматривание иллюстраций «Какой бывает хлеб»
Просмотр видеоролика «Как хлеб на стол пришел» |
С/р игра «Пекарь»
Настольно-печатные игры |
Рисование «Чаепитие»
Разрезные картинки «Профессии» |
С/р игра «Продавец в булочной»
Пластилинография «Злаки» |
Раскрашивание хлебных изделий из соленого теста (глины) |
Взаимодействие с родителями |
Ознакомиться с пословицами и поговорками о хлебе |
Чтение сказок и рассказов о хлебе с детьми |
Подбор материала к книге (иллюстрации сельскохозяйственных машин, репродукции картин по теме и др.) |
Конкурс чтецов (родители совместно с детьми читают стихи о хлебе) |
Выставка «Хлебобулочные изделия своими руками» (испечь совместно с детьми дома) Чаепитие |
Литература:
- Дыбина О. В., Рахманова Н. П., Щетинина В. В. « Неизведанное рядом: Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников»
- Савенков А. И. Учебное исследование в детском саду: вопросы теории и методики. //Дошкольное воспитание. – 2000.– № 2.