Приобщение детей дошкольного возраста к здоровому образу жизни посредством проектной деятельности
Автор: Григорьева Анна Олеговна
Организация: МКДОУ «Детский сад №15»
Населенный пункт: Иркутская область, г.Зима
От состояния здоровья детей во многом зависит благополучие общества. Чтобы человек был здоровый, его нужно научить быть здоровым с детства – вот что сейчас важно! Поэтому основной целью работы с детьми в ДОУ является формирование привычки к здоровому образу жизни.
Здоровый образ жизни — образ жизни человека, который направлен на укрепление здоровья и профилактику болезней. Если у человека крепкое здоровье, то это позволит ему прожить долгую и полную радостей жизнь.
Не секрет, что многие дети любят употреблять в пищу то, что вредно для их здоровья: это жвачка, конфеты, сладкая газировка, чипсы и др. Какой ребёнок может добровольно отказаться от чипсов и шоколадки в пользу овсяной каши? Как заинтересовать ребенка вопросом правильного питания? Как научить любить овощи, ягодные морсы, молочные блюда?
Чтобы ответить на эти вопросы, поставила перед собой цель: создание условий для формирования у детей осознанного отношения к здоровью как ведущей ценности и мотивации к ЗОЖ через накопление, применении в повседневной жизни знаний о здоровом питании.
Задачи:
- организовать в группе проектную деятельность, направленную на приобщение детей к здоровому образу жизни
- расширять у детей знания о питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания
- привлечь родителей к участию в проектной деятельности.
Обращение к проектной деятельности было обусловлено тем, что проектная деятельность - одна из составляющих пространства детской реализации. В настоящее время является эффективным средством обучения и воспитания дошкольников. На первоначальном этапе работы был проведен опрос родителей, который выявил, что многие родители виду их сильной занятости редко готовят дома полезные блюда, чаще посещают места быстрого питания, где им предлагают блюда с большим количеством жиров и углеводов, перекусывают не фруктами, а чипсами и сухариками. Это позволило сделать вывод о том, что в семейном воспитании приобщению детей дошкольного возраста к здоровому образу жизни через культуру правильного питания уделяется недостаточное внимание.
Это и послужило причиной для разработки следующих проектов:
-«Любовь – Морковь», где работа была направлена на расширение и систематизирование знаний детей о культурном овоще морковь, о значении его для здоровья. По завершению проекта совместно с родителями и детьми создали книгу сказок о моркови «Морковкина сказка».
- «Где живут витамины?», работа над этим проектом закрепила знания детей о пользе овощей, фруктов, ягод; расширила представление детей о том, как важно правильно питаться. Результатом нашей работы стал плакат «Я выбираю здоровый образ жизни», с которым мы приняли участие в муниципальном конкурсе плакатов профилактической и агитационной направленности.
- «Здоровье в лукошке», работа данного проекта была направлена на осознание детьми необходимости употребления в пищу овощей, фруктов и ягод, молочных продуктов. Результатом проекта стала созданная детьми и родителями «Книга полезных рецептов».
Я пришла к выводу что, проектная деятельность принесла результат. Благодаря поисковой исследовательской деятельности наблюдалось совместная работа детей, родителей и педагога. У детей сформировалось правильное представление о здоровом питании, к родителям пришло понимание, что качественная еда является неотъемлемой частью повседневной жизни каждого человека.
Закончить свое выступления я хочу народной мудростью «Здоровье - бесценный дар, потеряв его в молодости не найдешь до самой старости»
Литература
- Журнал «ВОСПИТАТЕЛЬ» // Издательство «ТЦ СФЕРА», 2022/№3
Полный текст статьи см. приложение